Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Румянцева, В. В. - Применение продуктов ферментолиза зерна овса для активации прессованных хлебопекарских дрожжей [Т...
Румянцева, В. В. - Применение продуктов ферментолиза зерна овса для активации прессованных хлебопекарских дрожжей [Т...
Стаття
Автор: Румянцева, В. В.
Хранение и переработка сельхозсырья. Применение продуктов ферментолиза зерна овса для активации прессованных хлебопекарских дрожжей [Т...: Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Румянцева, В. В.
Хранение и переработка сельхозсырья. Применение продуктов ферментолиза зерна овса для активации прессованных хлебопекарских дрожжей [Т...: Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Румянцева, В. В.
Применение продуктов ферментолиза зерна овса для активации прессованных хлебопекарских дрожжей [Текст] : Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья / В. В. Румянцева, Т. Н. Шеламова, Д. А. Орехова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N10. – С.46-51.
Загальний = Ресурси : вторинні
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Переробка : зерна
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Румянцева, В. В.
Применение продуктов ферментолиза зерна овса для активации прессованных хлебопекарских дрожжей [Текст] : Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья / В. В. Румянцева, Т. Н. Шеламова, Д. А. Орехова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N10. – С.46-51.
Загальний = Ресурси : вторинні
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Загальний = Переробка : зерна
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Замовити