Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Алексеев, А. Ю. - Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст]
Алексеев, А. Ю. - Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст]
![Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Алексеев, А. Ю.
Хранение и переработка сельхозсырья. Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Алексеев, А. Ю.
Хранение и переработка сельхозсырья. Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Алексеев, А. Ю.
Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст] / А. Ю. Алексеев, М. П. Артамонова, Е. Е. Перепелкина // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N10. – С.42-45.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Речовина : емульсія
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Домішок : харчовий
Алексеев, А. Ю.
Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст] / А. Ю. Алексеев, М. П. Артамонова, Е. Е. Перепелкина // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N10. – С.42-45.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Харчування : дитяче
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Речовина : емульсія
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Домішок : харчовий
Замовити