Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Перфилова, О. В. - Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]
Перфилова, О. В. - Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]
![Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Перфилова, О. В.
Хранение и переработка сельхозсырья. Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Перфилова, О. В.
Хранение и переработка сельхозсырья. Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Перфилова, О. В.
Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст] / О. В. Перфилова, Б. А. Баранов, Ю. Г. Скрипников // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N9. – С.52-54.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : вторинна
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Перфилова, О. В.
Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст] / О. В. Перфилова, Б. А. Баранов, Ю. Г. Скрипников // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N9. – С.52-54.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Сировина : вторинна
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Замовити