Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лебедева, А. П. - Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
Лебедева, А. П. - Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
![Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Лебедева, А. П.
Хранение и переработка сельхозсырья. Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лебедева, А. П.
Хранение и переработка сельхозсырья. Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Лебедева, А. П.
Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст] / А. П. Лебедева, Л. В. Вериалов, В. В. Романюк // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N9. – С.16-19. – Влияние вакуума на свойства фаршевых смесей из рыбного сырья.
Загальний = Переробка : риби
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Технологія : виробнича
Лебедева, А. П.
Исследование влияния вакуума на качественные характеристики фаршевых смесей [Текст] / А. П. Лебедева, Л. В. Вериалов, В. В. Романюк // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N9. – С.16-19. – Влияние вакуума на свойства фаршевых смесей из рыбного сырья.
Загальний = Переробка : риби
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити