Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81 О-16

Хомич, Г. П.
Удосконалення технології отримання соку з шовковиці чорної [Текст] / Г. П. Хомич, Н. I. Ткач // Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 20 : тем. зб. наук. пр. / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. – С.168-173.


Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Переробка : ягід
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Рослина : дикоростуча