Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Асортимент і біологічна цінність пива [Текст]
Асортимент і біологічна цінність пива [Текст]
![Асортимент і біологічна цінність пива [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Харчова і переробна промисловість. Асортимент і біологічна цінність пива [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова і переробна промисловість. Асортимент і біологічна цінність пива [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Асортимент і біологічна цінність пива [Текст] / , А. Мелентьєв, З. Романова, Г. Бартош // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – N1. – С.23-25. – Досліджено особливості технології, органолептичні та аналітичні показники пива з використанням імбиру.
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : пивоварне
Загальний = Домішок : біологічно активний
Асортимент і біологічна цінність пива [Текст] / , А. Мелентьєв, З. Романова, Г. Бартош // Харчова і переробна промисловість. – 2010. – N1. – С.23-25. – Досліджено особливості технології, органолептичні та аналітичні показники пива з використанням імбиру.
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : пивоварне
Загальний = Домішок : біологічно активний
Замовити