Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ахмедова, Т. П. - Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
Ахмедова, Т. П. - Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
![Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ахмедова, Т. П.
Хранение и переработка сельхозсырья. Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ахмедова, Т. П.
Хранение и переработка сельхозсырья. Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ахмедова, Т. П.
Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс] / Т. П. Ахмедова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N7. – С.6-7. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Технологія : зберігання
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Якість : продукції
Ахмедова, Т. П.
Изменение качества мороженой рыбы при хранении [Текст] + [Електронний ресурс] / Т. П. Ахмедова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N7. – С.6-7. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Технологія : зберігання
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Якість : продукції
Замовити