Електронний каталог ПУЕТ - Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]

Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]

Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Хранение и переработка сельхозсырья. Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст] / Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, И. Х. Арсанукаев, [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N8. – С. 28-30.

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські