Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Хамнаева, Н. И. - Сравнительная оценка импульсной электронно-пучковой и термической обработок молока и молочной сыв...
Хамнаева, Н. И. - Сравнительная оценка импульсной электронно-пучковой и термической обработок молока и молочной сыв...
Стаття
Автор: Хамнаева, Н. И.
Хранение и переработка сельхозсырья. Сравнительная оценка импульсной электронно-пучковой и термической обработок молока и молочной сыв...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Хамнаева, Н. И.
Хранение и переработка сельхозсырья. Сравнительная оценка импульсной электронно-пучковой и термической обработок молока и молочной сыв...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Хамнаева, Н. И.
Сравнительная оценка импульсной электронно-пучковой и термической обработок молока и молочной сыворотки с помощью ИК-спектроскопии [Текст] / Н. И. Хамнаева, Д. М. Батуева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N6. – С.21-23.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Технологія : виробнича
Хамнаева, Н. И.
Сравнительная оценка импульсной электронно-пучковой и термической обработок молока и молочной сыворотки с помощью ИК-спектроскопии [Текст] / Н. И. Хамнаева, Д. М. Батуева // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N6. – С.21-23.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити