Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Скобельская, З. Г. - Оценка качества какао-порошка и кондитерской глазури [Текст]
Скобельская, З. Г. - Оценка качества какао-порошка и кондитерской глазури [Текст]
![Оценка качества какао-порошка и кондитерской глазури [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Скобельская, З. Г.
Кондитерское производство. Оценка качества какао-порошка и кондитерской глазури [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Скобельская, З. Г.
Кондитерское производство. Оценка качества какао-порошка и кондитерской глазури [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Скобельская, З. Г.
Оценка качества какао-порошка и кондитерской глазури [Текст] / З. Г. Скобельская, И. И. Филина, А. В. Мартиросян // Кондитерское производство. – 2010. – N1. – С.23-24.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції
Скобельская, З. Г.
Оценка качества какао-порошка и кондитерской глазури [Текст] / З. Г. Скобельская, И. И. Филина, А. В. Мартиросян // Кондитерское производство. – 2010. – N1. – С.23-24.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Оцінка
Загальний = Якість : продукції
Замовити