Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Козубаева, Л. А. - Применение заквасок при производстве зернового хлеба [Текст]
Козубаева, Л. А. - Применение заквасок при производстве зернового хлеба [Текст]
![Применение заквасок при производстве зернового хлеба [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Козубаева, Л. А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Применение заквасок при производстве зернового хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Козубаева, Л. А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Применение заквасок при производстве зернового хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Козубаева, Л. А.
Применение заквасок при производстве зернового хлеба [Текст] / Л. А. Козубаева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N3. – С.15-17.
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Козубаева, Л. А.
Применение заквасок при производстве зернового хлеба [Текст] / Л. А. Козубаева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N3. – С.15-17.
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Замовити