Електронний каталог ПУЕТ - Хуммрих, С. - Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Хуммрих, С. - Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст]

Хуммрих, С. - Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст]

Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Хуммрих, С.
Пищевая промышленность. Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Хуммрих, С.
Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст] / С. Хуммрих // Пищевая промышленность. – 2009. – N12. – : С.58-59.

Загальний = Обладнання : холодильне
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Страва : салат