Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Файвишевский, М. Л. - О переработке и использовании жиров убойных животных [Текст] + [Електронний ресурс]
Файвишевский, М. Л. - О переработке и использовании жиров убойных животных [Текст] + [Електронний ресурс]
![О переработке и использовании жиров убойных животных [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Файвишевский, М. Л.
Мясные технологии. О переработке и использовании жиров убойных животных [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Файвишевский, М. Л.
Мясные технологии. О переработке и использовании жиров убойных животных [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Файвишевский, М. Л.
О переработке и использовании жиров убойных животных [Текст] + [Електронний ресурс] / М. Л. Файвишевский // Мясные технологии. – 2009. – N12. – С.52-53. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Сировина : жирова
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Файвишевский, М. Л.
О переработке и использовании жиров убойных животных [Текст] + [Електронний ресурс] / М. Л. Файвишевский // Мясные технологии. – 2009. – N12. – С.52-53. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Сировина : жирова
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити