Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ганина, В. И. - Проблемы качества молочных продуктов : возможные причины пороков сметаны [Текст] + [Електронний р...
Ганина, В. И. - Проблемы качества молочных продуктов : возможные причины пороков сметаны [Текст] + [Електронний р...
![Проблемы качества молочных продуктов : возможные причины пороков сметаны [Текст] + [Електронний р...](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ганина, В. И.
Переработка молока. Проблемы качества молочных продуктов : возможные причины пороков сметаны [Текст] + [Електронний р...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ганина, В. И.
Переработка молока. Проблемы качества молочных продуктов : возможные причины пороков сметаны [Текст] + [Електронний р...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ганина, В. И.
Проблемы качества молочных продуктов : возможные причины пороков сметаны [Текст] + [Електронний ресурс] / В. И. Ганина // Переработка молока. – 2009. – N12. – С.28-30. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Безпека : продовольча
Ганина, В. И.
Проблемы качества молочных продуктов : возможные причины пороков сметаны [Текст] + [Електронний ресурс] / В. И. Ганина // Переработка молока. – 2009. – N12. – С.28-30. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Безпека : продовольча
Замовити