Електронний каталог ПУЕТ - Виноградова, Н. А. - Наноактивированные рассолы стабилизируют цвет свинины [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Виноградова, Н. А. - Наноактивированные рассолы стабилизируют цвет свинины [Текст]

Виноградова, Н. А. - Наноактивированные рассолы стабилизируют цвет свинины [Текст]

Наноактивированные рассолы стабилизируют цвет свинины [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Виноградова, Н. А.
Мясные технологии. Наноактивированные рассолы стабилизируют цвет свинины [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Виноградова, Н. А.
Наноактивированные рассолы стабилизируют цвет свинины [Текст] / Н. А. Виноградова // Мясные технологии. – 2010. – N1. – С.14-15.

Загальний = Технологія : нанотехнологія
Загальний = Промисловість : м'ясна