Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Положишникова, О. I. - Основи кулінарної майстерності [Електронний ресурс]
Положишникова, О. I. - Основи кулінарної майстерності [Електронний ресурс]
![Основи кулінарної майстерності [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Положишникова, О. I.
Основи кулінарної майстерності [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
Видавництво: ПУСКУ, 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Положишникова, О. I.
Основи кулінарної майстерності [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
Видавництво: ПУСКУ, 2009 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Положишникова, О. I.
Основи кулінарної майстерності [Електронний ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / О. I. Положишникова, Л. О. Положишникова. – Полтава : ПУСКУ, 2009.
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : з овочів
Загальний = Страва : з риби
Загальний = Страва : м'ясна
Загальний = Страва : десерт
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Система : кредитно-модульна
Положишникова, О. I.
Основи кулінарної майстерності [Електронний ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / О. I. Положишникова, Л. О. Положишникова. – Полтава : ПУСКУ, 2009.
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : з овочів
Загальний = Страва : з риби
Загальний = Страва : м'ясна
Загальний = Страва : десерт
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Система : кредитно-модульна