лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Сыроделие и маслоделие N6
2009 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск

Сыроделие и маслоделие. – 2009. – N6.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Сыроделие и маслоделие
Немає прим.
Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Влияние тепловой обработки сливок на вкусовой букет сладкосливочного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кустова, Т. П.
Влияние тепловой обработки сливок на вкусовой букет сладкосливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Итальянские сыры : классификация и ассортимент [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бруннели, А.
Итальянские сыры : классификация и ассортимент [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Многоступенчатая вакуумная сушка мягких сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ермолаев, В. А.
Многоступенчатая вакуумная сушка мягких сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]
Немає прим.
Стаття
Майоров, А. А.
Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние рассола на структурные свойства полутвердых сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Остроухова, И. Л.
Влияние рассола на структурные свойства полутвердых сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Посолка сыра : первые шаги [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Приболотный, А. В.
Посолка сыра : первые шаги [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Посолка сыров. Что нового ? [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Остроухова, И. Л.
Посолка сыров. Что нового ? [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новые национальные стандарты в сыроделии [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мордвинова, В. А.
Новые национальные стандарты в сыроделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ценовая конъюнктура российского рынка сливочного масла и различных видов сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горощенко, Л. Г.
Ценовая конъюнктура российского рынка сливочного масла и различных видов сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Импорт и экспорт сыров  и творога  [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горощенко, Л. Г.
Импорт и экспорт сыров и творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)