Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)
36.95я73 П50

Історія морозива [Текст] // Технологія морозива [Текст] : навч. посібник / Г. Є. Поліщук, І. С. Гудз. – Київ : Інкос, 2008. – С.7-12.


Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво