Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Поликомпонентная пищевая добавка замедлит черствение хлеба из пшеничной муки [Текст]
Поликомпонентная пищевая добавка замедлит черствение хлеба из пшеничной муки [Текст]
![Поликомпонентная пищевая добавка замедлит черствение хлеба из пшеничной муки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Поликомпонентная пищевая добавка замедлит черствение хлеба из пшеничной муки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Поликомпонентная пищевая добавка замедлит черствение хлеба из пшеничной муки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Поликомпонентная пищевая добавка замедлит черствение хлеба из пшеничной муки [Текст] / Н. Белянина, В. Бутковский, Л. Казанская, [и др.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N1. – С.45-48.
Загальний = Досвід : світовий
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Поликомпонентная пищевая добавка замедлит черствение хлеба из пшеничной муки [Текст] / Н. Белянина, В. Бутковский, Л. Казанская, [и др.] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N1. – С.45-48.
Загальний = Досвід : світовий
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Замовити