лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Молочное дело

Молочное дело

Молочное дело
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Молочное дело. Молочное дело N12
2009 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Молочное дело. – Київ : ЧП "Корсар".
(UA) Випуск

Молочное дело. – 2009. – N12.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Молочное дело
Немає прим.
Періодичне видання

Молочное дело
ЧП "Корсар", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов [Текст...
Немає прим.
Стаття
Мусина, О. Н.
Возможности современной науки в составлении рецептуры многокомпонентных молочных продуктов [Текст...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шульга, Н. М.
Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Общие понятия класса элитные продукты. Элитные сыры и сырные продукты [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Оноприйко, В. А.
Общие понятия класса элитные продукты. Элитные сыры и сырные продукты [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оноприйко, В. А.
Рукавное формирование сыра и сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла [Текст] +...
Немає прим.
Стаття
Ломова, Н. Н.
Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла [Текст] +...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

К вопросу о геометрической форме сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оноприйко, А. В.
К вопросу о геометрической форме сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дмитровська, Г. П.
Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)