Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Евелева, В. В. - Молочная кислота и лактаты в пищевой промышленности [Текст]
Евелева, В. В. - Молочная кислота и лактаты в пищевой промышленности [Текст]
![Молочная кислота и лактаты в пищевой промышленности [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Евелева, В. В.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Молочная кислота и лактаты в пищевой промышленности [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Евелева, В. В.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Молочная кислота и лактаты в пищевой промышленности [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Евелева, В. В.
Молочная кислота и лактаты в пищевой промышленности [Текст] / В. В. Евелева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2009. – N2. – С.52-53.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Продукти (харчування) : молочна кислота
Загальний = Промисловість : харчова
Евелева, В. В.
Молочная кислота и лактаты в пищевой промышленности [Текст] / В. В. Евелева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2009. – N2. – С.52-53.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Продукти (харчування) : молочна кислота
Загальний = Промисловість : харчова
Замовити