Електронний каталог ПУЕТ - Шаклеина, М. - Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Шаклеина, М. - Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс]

Шаклеина, М. - Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс]

Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Шаклеина, М.
Гостиница и ресторан. Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Шаклеина, М.
Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс] / М. Шаклеина // Гостиница и ресторан. – 2009. – N7. – С.61-70. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Господарство : ресторанне