Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рогова, А. Л. - Підвищення харчової цінності пісочного напівфабрикату за рахунок кедрового борошна [Текст]
Рогова, А. Л. - Підвищення харчової цінності пісочного напівфабрикату за рахунок кедрового борошна [Текст]
![Підвищення харчової цінності пісочного напівфабрикату за рахунок кедрового борошна [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Рогова, А. Л.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Підвищення харчової цінності пісочного напівфабрикату за рахунок кедрового борошна [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рогова, А. Л.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Підвищення харчової цінності пісочного напівфабрикату за рахунок кедрового борошна [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Рогова, А. Л.
Підвищення харчової цінності пісочного напівфабрикату за рахунок кедрового борошна [Текст] / А. Л. Рогова, О. В. Іванова, Т. Г. Панасова // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 2008. – N1. – С.96-99.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Домішок : біологічно активний
Рогова, А. Л.
Підвищення харчової цінності пісочного напівфабрикату за рахунок кедрового борошна [Текст] / А. Л. Рогова, О. В. Іванова, Т. Г. Панасова // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 2008. – N1. – С.96-99.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Домішок : біологічно активний
Прив'язано до:
Випуск
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки N1
2008 р.
ISBN відсутній
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки N1
2008 р.
ISBN відсутній
Замовити