Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рибіцька, Г. С. - Вплив електрофізичних методів обробки та якість ковбасних виробів [Текст]
Рибіцька, Г. С. - Вплив електрофізичних методів обробки та якість ковбасних виробів [Текст]
![Вплив електрофізичних методів обробки та якість ковбасних виробів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Рибіцька, Г. С.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Вплив електрофізичних методів обробки та якість ковбасних виробів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рибіцька, Г. С.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. Вплив електрофізичних методів обробки та якість ковбасних виробів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Рибіцька, Г. С.
Вплив електрофізичних методів обробки та якість ковбасних виробів [Текст] / Г. С. Рибіцька, В. М. Оберемок, Л. П. Холодний // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 2008. – N1. – С.79-85.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Експертиза : ковбас та копченостей
Загальний = Промисловість : м'ясна
Рибіцька, Г. С.
Вплив електрофізичних методів обробки та якість ковбасних виробів [Текст] / Г. С. Рибіцька, В. М. Оберемок, Л. П. Холодний // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки. – 2008. – N1. – С.79-85.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Експертиза : ковбас та копченостей
Загальний = Промисловість : м'ясна
Прив'язано до:
Випуск
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки N1
2008 р.
ISBN відсутній
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Технічні науки N1
2008 р.
ISBN відсутній
Замовити