Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мусина, О. Н. - Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст]
Мусина, О. Н. - Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст]
![Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Мусина, О. Н.
Переработка молока. Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Мусина, О. Н.
Переработка молока. Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Мусина, О. Н.
Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст] / О. Н. Мусина, П. А. Лисин // Переработка молока. – 2009. – N11. – С.50-52.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Мусина, О. Н.
Конструирование рецептур молочных продуктов [Текст] / О. Н. Мусина, П. А. Лисин // Переработка молока. – 2009. – N11. – С.50-52.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Замовити