Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Карнаухова, И. - Основы соусного креатива [Текст] + [Електронний ресурс]
Карнаухова, И. - Основы соусного креатива [Текст] + [Електронний ресурс]
![Основы соусного креатива [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Карнаухова, И.
РестораторЪ Україна. Основы соусного креатива [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Карнаухова, И.
РестораторЪ Україна. Основы соусного креатива [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Карнаухова, И.
Основы соусного креатива [Текст] + [Електронний ресурс] / И. Карнаухова, Н. Полякова // РестораторЪ Україна. – 2009. – N11. – С.46-51. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : соус
Карнаухова, И.
Основы соусного креатива [Текст] + [Електронний ресурс] / И. Карнаухова, Н. Полякова // РестораторЪ Україна. – 2009. – N11. – С.46-51. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : соус
Замовити