Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Чеботарев, Е. А. - Изменеие некоторых свойств подсырной и творожной сывороткм в процессе выпаривания под вакуумом [Т...
Чеботарев, Е. А. - Изменеие некоторых свойств подсырной и творожной сывороткм в процессе выпаривания под вакуумом [Т...
Стаття
Автор: Чеботарев, Е. А.
Молочное дело. Изменеие некоторых свойств подсырной и творожной сывороткм в процессе выпаривания под вакуумом [Т...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Чеботарев, Е. А.
Молочное дело. Изменеие некоторых свойств подсырной и творожной сывороткм в процессе выпаривания под вакуумом [Т...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Чеботарев, Е. А.
Изменеие некоторых свойств подсырной и творожной сывороткм в процессе выпаривания под вакуумом [Текст] / Е. А. Чеботарев, Д. А. Дубикова, А. Г. Варданян // Молочное дело. – 2009. – N9. – С.28-29.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Чеботарев, Е. А.
Изменеие некоторых свойств подсырной и творожной сывороткм в процессе выпаривания под вакуумом [Текст] / Е. А. Чеботарев, Д. А. Дубикова, А. Г. Варданян // Молочное дело. – 2009. – N9. – С.28-29.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Замовити