Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Есиркеп, Г. Е. - Технология производства кисломолочного напитка из вторичного молочного сырья [Текст]
Есиркеп, Г. Е. - Технология производства кисломолочного напитка из вторичного молочного сырья [Текст]
![Технология производства кисломолочного напитка из вторичного молочного сырья [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Есиркеп, Г. Е.
Переработка молока. Технология производства кисломолочного напитка из вторичного молочного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Есиркеп, Г. Е.
Переработка молока. Технология производства кисломолочного напитка из вторичного молочного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Есиркеп, Г. Е.
Технология производства кисломолочного напитка из вторичного молочного сырья [Текст] / Г. Е. Есиркеп, Ф. Т. Диханбаева // Переработка молока. – 2009. – N10. – С.44.
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Використання : вторинної сировини
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Есиркеп, Г. Е.
Технология производства кисломолочного напитка из вторичного молочного сырья [Текст] / Г. Е. Есиркеп, Ф. Т. Диханбаева // Переработка молока. – 2009. – N10. – С.44.
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Використання : вторинної сировини
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Замовити