Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ипатова, Л. Г. - Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах [Текст]
Ипатова, Л. Г. - Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах [Текст]
![Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ипатова, Л. Г.
Переработка молока. Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ипатова, Л. Г.
Переработка молока. Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ипатова, Л. Г.
Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах [Текст] / Л. Г. Ипатова, О. Г. Шубина, А. А. Кочеткова // Переработка молока. – 2009. – N10. – С.28-30.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Ипатова, Л. Г.
Особенности применения пищевых волокон в молочных продуктах [Текст] / Л. Г. Ипатова, О. Г. Шубина, А. А. Кочеткова // Переработка молока. – 2009. – N10. – С.28-30.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Замовити