Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Колобов, С. В. - Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]
Колобов, С. В. - Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]
![Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: "Дашков и К", 2006 г.
ISBN 5-947987-85-6
Автор: Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: "Дашков и К", 2006 г.
ISBN 5-947987-85-6
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.91я73 К61
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст] : учеб. пособие / С. В. Колобов. – Москва : "Дашков и К", 2006. – 156 с. – ISBN 5-947987-85-6 : 21.60 грн.
ББК 36.91я73 К61
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Процес (технологічний) : соління
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Переробка : грибів
337316 Навч. абонемент
337317 Навч. абонемент
337318 Навч. абонемент
36.91я73 К61
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст] : учеб. пособие / С. В. Колобов. – Москва : "Дашков и К", 2006. – 156 с. – ISBN 5-947987-85-6 : 21.60 грн.
ББК 36.91я73 К61
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : плодів
Загальний = Процес (технологічний) : соління
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Переробка : грибів
337316 Навч. абонемент
337317 Навч. абонемент
337318 Навч. абонемент