Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рогова, А. Л. - Організація виробництва і обслуговування у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]
Рогова, А. Л. - Організація виробництва і обслуговування у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]
![Організація виробництва і обслуговування у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Рогова, А. Л.
Організація виробництва і обслуговування у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]: Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Рогова, А. Л.
Організація виробництва і обслуговування у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]: Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
2009 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Рогова, А. Л.
Організація виробництва і обслуговування у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс] : Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / А. Л. Рогова, В. Д. Карпенко, І. П. Прокопенко. – 2009.
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Система : кредитно-модульна
Загальний = Організація : виробництва
Рогова, А. Л.
Організація виробництва і обслуговування у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс] : Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / А. Л. Рогова, В. Д. Карпенко, І. П. Прокопенко. – 2009.
Загальний = Підприємство : ресторан
Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Система : кредитно-модульна
Загальний = Організація : виробництва