Електронний каталог ПУЕТ - Болотов, В. М. - Пищевые красители [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Болотов, В. М. - Пищевые красители [Текст]

Болотов, В. М. - Пищевые красители [Текст]

Пищевые красители [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Автор: Болотов, В. М.
Пищевые красители [Текст]: классификация, свойства, анализ, применение
Серія: Пищевые добавки
Видавництво: ГИОРД, 2008 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
35.62 Б79

Болотов, В. М.
Пищевые красители [Текст] : классификация, свойства, анализ, применение / В. М. Болотов. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. – 240 с. – (Пищевые добавки) . – ISBN 5-9887905-7-0 : 200.88.

ББК 35.62 Б79

Загальний = Барвники
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Методика : аналізу
Загальний = Виробництво : харчових продуктів

349444 Загальний читальний зал
345577 Наук. абонемент