Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Шипулин, В. И. - Технология вареной колбасы категории "халяль" [Текст]
Шипулин, В. И. - Технология вареной колбасы категории "халяль" [Текст]
![Технология вареной колбасы категории "халяль" [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Шипулин, В. И.
Мясные технологии. Технология вареной колбасы категории "халяль" [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Шипулин, В. И.
Мясные технологии. Технология вареной колбасы категории "халяль" [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Шипулин, В. И.
Технология вареной колбасы категории "халяль" [Текст] / В. И. Шипулин, Е. П. Мирзаянова // Мясные технологии. – 2009. – N9. – С.26-29.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Промисловість : м'ясна
Шипулин, В. И.
Технология вареной колбасы категории "халяль" [Текст] / В. И. Шипулин, Е. П. Мирзаянова // Мясные технологии. – 2009. – N9. – С.26-29.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Промисловість : м'ясна
Замовити