Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сыроделие и маслоделие
Сыроделие и маслоделие
Випуск
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Сыроделие и маслоделие N5
Видавництво: Редакция журнала "Молочная промышленность", 2009 г.
ISBN відсутній
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Сыроделие и маслоделие N5
Видавництво: Редакция журнала "Молочная промышленность", 2009 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск
Сыроделие и маслоделие. – Редакция журнала "Молочная промышленность", 2009. – N5.
Загальний читальний зал
Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск
Сыроделие и маслоделие. – Редакция журнала "Молочная промышленность", 2009. – N5.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Періодичне видання
Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній
Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній
Пов'язані описи:
Стаття
Смирнова, И. А.
Разработка технологии спреда с добавлением гидроколлоидов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Смирнова, И. А.
Разработка технологии спреда с добавлением гидроколлоидов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кустова, Т. П.
Влияние режимов хранения на вкусовой букет сладкосливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кустова, Т. П.
Влияние режимов хранения на вкусовой букет сладкосливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ожгихина, Н. Н.
Роль органолептической оценки в установлении качества молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ожгихина, Н. Н.
Роль органолептической оценки в установлении качества молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Долицкая, И. Н.
МФП животного происхождения для брынзы [Текст]: Молокосвертывающие ферментные препараты
б.р.
ISBN відсутній
Долицкая, И. Н.
МФП животного происхождения для брынзы [Текст]: Молокосвертывающие ферментные препараты
б.р.
ISBN відсутній