Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кусова, И. У. - Закваски при производстве ржаного хлеба [Текст]
Кусова, И. У. - Закваски при производстве ржаного хлеба [Текст]
![Закваски при производстве ржаного хлеба [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Кусова, И. У.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Закваски при производстве ржаного хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кусова, И. У.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Закваски при производстве ржаного хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кусова, И. У.
Закваски при производстве ржаного хлеба [Текст] / И. У. Кусова, И. С. Легков // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N9. – С.24-26.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Кусова, И. У.
Закваски при производстве ржаного хлеба [Текст] / И. У. Кусова, И. С. Легков // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N9. – С.24-26.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N9
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N9
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити