Електронний каталог ПУЕТ - Семенова, А. А. - Использование ультразвука при производстве мясопродуктов [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Семенова, А. А. - Использование ультразвука при производстве мясопродуктов [Текст]

Семенова, А. А. - Использование ультразвука при производстве мясопродуктов [Текст]

Использование ультразвука при производстве мясопродуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Семенова, А. А.
Хранение и переработка сельхозсырья. Использование ультразвука при производстве мясопродуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Семенова, А. А.
Использование ультразвука при производстве мясопродуктов [Текст] / А. А. Семенова, М. В. Трифонов, Д. О. Трифонова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N5. – С.15-20.

Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів