Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст]
Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст]
![Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Мясные технологии. Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Мясные технологии. Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст] // Мясные технологии. – 2009. – N8. – С.20-24.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Промисловість : м'ясна
Классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих полуфабрикатов [Текст] // Мясные технологии. – 2009. – N8. – С.20-24.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Промисловість : м'ясна
Замовити