Електронний каталог ПУЕТ - Своєволіна, Г. В. - Удосконалення технології заварних пряників [Текст] + [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Своєволіна, Г. В. - Удосконалення технології заварних пряників [Текст] + [Електронний ресурс]

Своєволіна, Г. В. - Удосконалення технології заварних пряників [Текст] + [Електронний ресурс]

Удосконалення технології заварних пряників [Текст] + [Електронний ресурс]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Своєволіна, Г. В.
Удосконалення технології заварних пряників [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.01
Видавництво: Нац. ун-т харч. технологій, 2006 г.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

(UA) Автореферат
36.86 С25

Своєволіна, Г. В.
Удосконалення технології заварних пряників [Текст] + [Електронний ресурс] : автореф. дис. : 05.18.01 / Г. В. Своєволіна. – Київ : Нац. ун-т харч. технологій, 2006. – 20 с. – Спосіб доступу: локальна мережа ПУЕТ : 2.00.

ББК 36.86 С25

Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські

425/АД Читальний зал для науковців