Електронний каталог ПУЕТ - Стынга, Л. - Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Стынга, Л. - Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов [Текст]

Стынга, Л. - Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов [Текст]

Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Стынга, Л.
Продукты & ингредиенты. Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Стынга, Л.
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов [Текст] / Л. Стынга // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2009. – N8. – С.74-75.

Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати