Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Васюкова, А. Т. - Современные технологии хлебопечения [Текст]
Васюкова, А. Т. - Современные технологии хлебопечения [Текст]
![Современные технологии хлебопечения [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
Видавництво: "Дашков и К", 2007 г.
ISBN відсутній
Автор: Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
Видавництво: "Дашков и К", 2007 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.83я7 В20
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст] : учеб.-практ. пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова. – Москва : "Дашков и К", 2007. – 224 с. – ISBN 5-911312-88-6 : 59.40.
ББК 36.83я7 В20
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Досвід : передовий
Загальний = Домішок : харчовий
338371 Загальний читальний зал
338372 Загальний читальний зал
36.83я7 В20
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст] : учеб.-практ. пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова. – Москва : "Дашков и К", 2007. – 224 с. – ISBN 5-911312-88-6 : 59.40.
ББК 36.83я7 В20
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Досвід : передовий
Загальний = Домішок : харчовий
338371 Загальний читальний зал
338372 Загальний читальний зал