Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Белокриницкая, Е. А. - Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс]
Белокриницкая, Е. А. - Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс]
![Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Белокриницкая, Е. А.
Пищевая промышленность. Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Белокриницкая, Е. А.
Пищевая промышленность. Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Белокриницкая, Е. А.
Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс] / Е. А. Белокриницкая, Н. Ю. Чеснокова, Л. В. Левочкина // Пищевая промышленность. – 2009. – N5. – С.52-54. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : йогурт
Загальний = Промисловість : харчова
Белокриницкая, Е. А.
Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс] / Е. А. Белокриницкая, Н. Ю. Чеснокова, Л. В. Левочкина // Пищевая промышленность. – 2009. – N5. – С.52-54. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : йогурт
Загальний = Промисловість : харчова
Замовити