Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Забалуева, Ю. Ю. - Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]
Забалуева, Ю. Ю. - Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]
![Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Забалуева, Ю. Ю.
Пищевая промышленность. Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Забалуева, Ю. Ю.
Пищевая промышленность. Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Забалуева, Ю. Ю.
Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс] / Ю. Ю. Забалуева, Н. В. Колесникова, Е. А. Голова // Пищевая промышленность. – 2009. – N5. – С.10-12. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Промисловість : рибна
Забалуева, Ю. Ю.
Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс] / Ю. Ю. Забалуева, Н. В. Колесникова, Е. А. Голова // Пищевая промышленность. – 2009. – N5. – С.10-12. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Промисловість : рибна
Замовити