Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Винникова, Л. Г. - Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
Винникова, Л. Г. - Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
![Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Винникова, Л. Г.
Мясное дело. Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Винникова, Л. Г.
Мясное дело. Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Винникова, Л. Г.
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий [Текст] + [Електронний ресурс] / Л. Г. Винникова // Мясное дело. – 2009. – N5. – С.38-39. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Економіка України
Винникова, Л. Г.
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий [Текст] + [Електронний ресурс] / Л. Г. Винникова // Мясное дело. – 2009. – N5. – С.38-39. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Економіка України
Замовити