Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мясное дело
Мясное дело
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Мясное дело. – Москва : ЧП "Корсар".
(UA) Випуск
Мясное дело. – Москва : ЧП "Корсар", 2009. – N5.
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний читальний зал
Мясное дело. – Москва : ЧП "Корсар".
(UA) Випуск
Мясное дело. – Москва : ЧП "Корсар", 2009. – N5.
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний читальний зал
Пов'язані описи:
![Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Житник, К.
Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Житник, К.
Тепловая обработка: особенности варки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пасичный, В. Н.
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пасичный, В. Н.
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Золюк, И.
"Красочная " пища или немного о пищевых красителях [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Золюк, И.
"Красочная " пища или немного о пищевых красителях [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній