Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Собко, А. Б. - Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст]
Собко, А. Б. - Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст]
![Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Собко, А. Б.
Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Собко, А. Б.
Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2009 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
36.86 С54
Собко, А. Б.
Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст] : автореф. дис. : 05.18.16 / А. Б. Собко. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2009. – 21 с. : 2.00.
ББК 36.86 С54
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Виробництво : кондитерське
351/АД Читальний зал для науковців
36.86 С54
Собко, А. Б.
Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст] : автореф. дис. : 05.18.16 / А. Б. Собко. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2009. – 21 с. : 2.00.
ББК 36.86 С54
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Виробництво : кондитерське
351/АД Читальний зал для науковців