Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лунева, О. Н. - Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]
Лунева, О. Н. - Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]
![Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Лунева, О. Н.
Хранение и переработка сельхозсырья. Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лунева, О. Н.
Хранение и переработка сельхозсырья. Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Лунева, О. Н.
Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст] / О. Н. Лунева, Г. О. Волков // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N2. – С.59-61.
Загальний = Виробництво : круп'яне
Загальний = Продукти (харчування) : крупи
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Моделювання : математичне
Лунева, О. Н.
Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст] / О. Н. Лунева, Г. О. Волков // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N2. – С.59-61.
Загальний = Виробництво : круп'яне
Загальний = Продукти (харчування) : крупи
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Моделювання : математичне
Замовити