Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мазур, А. М. - Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...
Мазур, А. М. - Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...
![Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Мазур, А. М.
Хранение и переработка сельхозсырья. Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Мазур, А. М.
Хранение и переработка сельхозсырья. Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електро...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Мазур, А. М.
Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електронний ресурс] / А. М. Мазур, Т. В. Прохорцова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N2. – С.16-18. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Процес : виробничий
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Технологія : виробнича
Мазур, А. М.
Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля [Текст] + [Електронний ресурс] / А. М. Мазур, Т. В. Прохорцова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – N2. – С.16-18. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Процес : виробничий
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити