Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гортон, Лори - Функциональная роль кондитерских жиров [Текст]
Гортон, Лори - Функциональная роль кондитерских жиров [Текст]
![Функциональная роль кондитерских жиров [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Гортон, Лори
Кондитерское и хлебопекарное производство. Функциональная роль кондитерских жиров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гортон, Лори
Кондитерское и хлебопекарное производство. Функциональная роль кондитерских жиров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Гортон, Лори
Функциональная роль кондитерских жиров [Текст] / Лори Гортон // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N4. – С.24-26.
Загальний = Виробництво : жирів
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Виробництво : кондитерське
Гортон, Лори
Функциональная роль кондитерских жиров [Текст] / Лори Гортон // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2009. – N4. – С.24-26.
Загальний = Виробництво : жирів
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Виробництво : кондитерське
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N4
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N4
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити