Електронний каталог ПУЕТ - Сирохман, І. В. - Асортимент і якість кондитерських виробів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сирохман, І. В. - Асортимент і якість кондитерських виробів [Текст]

Сирохман, І. В. - Асортимент і якість кондитерських виробів [Текст]

Асортимент і якість кондитерських виробів [Текст]

Доступно
26 з 26

Книга
Автор: Сирохман, І. В.
Асортимент і якість кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Центр учб. л-ри, 2009 г.
ISBN 966-364-899-6

повний текст

Замовити

На полицю

(UA) Книга
65.421.51я73 С40

Сирохман, І. В.
Асортимент і якість кондитерських виробів [Текст] : навч. посібник / І. В. Сирохман, В. Т. Лебединець. – Київ : Центр учб. л-ри, 2009. – 636 с. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ . – ISBN 966-364-899-6 : 76.50.

ББК 65.421.51я73 С40

Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Асортимент
Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : цукерки
Загальний = Продукти (харчування) : жуйка
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : халва
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Страва : національна
Загальний = Харчування : лікувальне : дієтичне
Загальний = Дослідження : якості
Загальний = Метод : дослідження

348641 Загальний читальний зал
348642 Загальний читальний зал
348643 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
348644 Навч. абонемент
348645 Навч. абонемент
366776 Навч. абонемент
374126 Навч. абонемент