Електронний каталог ПУЕТ - Ростовський, В. С. - Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ростовський, В. С. - Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс]

Ростовський, В. С. - Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс]

Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс]

Доступно
73 з 73

Книга
Автор: Ростовський, В. С.
Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Видавництво: Центр учб. л-ри, 2009 г.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

(UA) Книга
65.431.15я73 Р78

Ростовський, В. С.
Барна справа [Текст] + [Електронний ресурс] : підручник / В. С. Ростовський, С. М. Шамян. – Київ : Центр учб. л-ри, 2009. – 398 с. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ . – На титул. стор. помилково вказано Шамаян С.М. – ISBN 966-364-878-1 : 70.00.

ББК 65.431.15я73 Р78

Загальний = Підприємство : бар
Загальний = Економіка України
Загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Товари (непродовольчі) : посуд
Загальний = Підприємство : кав'ярня
Загальний = Підприємство : громадського харчування
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Страва : десерт
Загальний = Продукти (харчування) : чай
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні

348726 Загальний читальний зал
348727 Загальний читальний зал
348728 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
348729 Навч. абонемент
348730 Навч. абонемент
366829 Навч. абонемент
366830 Навч. абонемент